牛扒和牛排有什么区别？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-10 16:43
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-05-09 19:38
牛扒和牛排有什么区别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-05-09 20:57
牛扒就是牛排 牛扒的生熟程度，在西餐中称“几成熟” 3成熟(RARE)：其间70%肉为红色并带有大量血水。 5成熟(MEDIUM)：带少量血水。 7成熟至全熟(WELLDONE)：肉中血水已近干。
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