海鱼鱼籽发绿可以吃吗

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解决时间 2021-02-20 23:33

提问者网友：未信
2021-02-20 14:48

海鱼鱼籽发绿可以吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：洎扰庸人
2021-02-20 15:03

孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体，又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿，
其既是杀真菌剂，又是染料，易溶于水，溶液呈蓝绿色;溶于甲醇、乙醇和戊醇。长期以来，
渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等，
而且为了使鳞受损的鱼延长生命，在运输过程中和存放池内，也常使用孔雀石绿。

科研结果表明：孔雀石绿在鱼内残留时间太长，
且其具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。
鉴于此，许多国家均将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。
要辨别鱼体内是否有孔雀石绿，
一是看鱼鳞的创伤是否着色，受创伤的鱼经过浓度大的孔雀石绿溶液浸泡后，表面会发绿，严重的还长有青草绿色;

二是看鱼鳍，正常情况下鱼鳍应该是白色的，而经孔雀石绿溶液浸泡过的鱼鳍也容易着色。
网路资料供参考

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1楼网友：酒者煙囻
2021-02-20 16:04

肯定会被污染的为鱼是食物链的上层，积累了更多的重金属，体内的重金属含量肯定高的，鱼籽当然也会有很高的重金属含量的

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