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用平底不沾锅炒菜用木制的炒勺好还是铁的好呢?

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解决时间 2021-04-17 00:06
用平底不沾锅炒菜用木制的炒勺好还是铁的好呢?
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用木质的比较好,因为基本所有的不粘锅都是依靠锅内部的涂层来达到不沾的效果的,铁质的炒勺容易把涂层刮掉,这样炒菜对人身体也不好
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肯定是木质的,也可以用竹质的。不沾锅其实就是在锅底有一层保护膜。太硬的勺很容易把保护膜搞坏,就失去不沾的效果了。另外,不要用塑料的,吃不起高温。
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