西瓜瓤是什么颜色呢?
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-17 21:30
- 提问者网友:锁深秋
- 2021-10-17 14:30
西瓜瓤是什么颜色呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友:由着我着迷
- 2021-10-17 15:41
据了解,西瓜瓤有红黄等颜色。西瓜瓤的颜色是由细胞液中的色素决定的,红瓤含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类,与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。
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