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西红柿能和海鲜一起吃吗?

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-30 13:55
西红柿能和海鲜一起吃吗?
最佳答案
西红柿炖明虾的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:咸酸味 工艺:原炖西红柿炖明虾的制作材料: 主料:对虾500克,番茄300克
调料:大葱20克,姜10克,番茄酱20克,盐5克,味精3克,花生油30克,香菜10克西红柿炖明虾的特色: 酸咸适口,风味独特。教您西红柿炖明虾怎么做,如何做西红柿炖明虾才好吃1. 虾洗净,西红柿去皮切块。
2. 锅中加花生油,下葱花、姜片爆锅,加入西红柿煸炒,放入番茄酱炒香,倒入虾,加适量水炖熟虾,用精盐、味精调味,撒香菜段,出锅即可。 西红柿炖明虾的制作要诀: 蛎虾要新鲜,西红柿选用熟透的。小帖士-食物相克:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
海米西红柿蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:酸甜味 工艺:煮海米西红柿蛋汤的制作材料: 主料:番茄100克,鸡蛋100克
辅料:虾米15克,鸡骨架100克
调料:盐2克,味精1克,黄酒5克,大葱5克,姜5克海米西红柿蛋汤的特色: 色泽艳丽,汤汁鲜香。教您海米西红柿蛋汤怎么做,如何做海米西红柿蛋汤才好吃 1. 鸡骨架洗净,放进锅内,倒入清水烧开,撇去浮沫;
2.葱姜洗净切丝;
3. 锅内葱丝、姜丝、精盐、绍酒放入烧开,用文火熬至汤浓,滗出鲜汤备用;
4. 西红柿用开水烫过,去皮、籽,切片;
5. 鸡蛋磕进碗内,搅打均匀;
6. 鲜汤倒入锅内,放在火上烧开,下入海米稍煮;
7. 投入西红柿片,再烧开,倒入蛋液,待蛋花浮起,加入味精、葱丝、香油,倒入汤碗内即成。 小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
西红柿炖鲅鱼的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 乳母食谱 营养不良食谱 中风食谱 动脉硬化食谱
口味:酸咸味 工艺:炖 西红柿炖鲅鱼的制作材料:主料:鲅鱼500克
辅料:番茄250克
调料:香菜8克,大葱5克,姜3克,料酒3克,盐3克,胡椒粉4克,香油3克,植物油20克 西红柿炖鲅鱼的特色:肉质鲜嫩,汤汁鲜浓。 教您西红柿炖鲅鱼怎么做,如何做西红柿炖鲅鱼才好吃1.香菜切末,葱切段,姜切片,鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿洗净切块。
2.炒锅注油烧热,下葱花爆锅,加入西红柿煸炒至软,倒入盘中备用。
3.炒锅注油烧热,将鲅鱼片逐一放入,两面煎硬加入葱段、姜片、料酒烹锅,加入鲜汤急火烧开,再倒入西红柿一起炖,至汤浓鱼熟,去掉葱姜,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋香油,出锅,即成。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
全部回答
这么跟你说把,我每次吃海鲜吃水果啥的也没事。但是不能多吃水果,因为海鲜跟维生素c会产生砒霜。中医上也有这样说的,海鲜属于寒性食材,西红柿也是寒性,一起吃容易伤肠胃,会拉肚子的。这回你懂了吗?
西红柿富含VC,与海鲜同食会中毒。
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