麂子肚子炖汤怎么做

麂子肚子炖汤怎么做

问题一：麂子的肚子怎么做 炖汤。炒都可问题二：麂子肉怎样炖汤 第一步找个锅，
第二步放水，
第三步把肉放进去，开煮问题三：麂子肉怎样煲汤 如果是新鲜的麂子肉，可以和猪肉、牛羊肉一样做。如果是腌制的，洗净后可蒸、可煮，其实没有专门的吃法，你就当狗肉吃也是一样的，只是麂子肉质纤维比家畜的肉质纤维粗一些，野味嘛，吃的就是那种感觉，呵呵问题四：麂子肉骨头可炖汤吗？怎么做？ 材料
麂子骨头，干竹笋，姜，枸杞，红枣，花椒，葱，芋艿，山药，胡萝卜
做法
1）鉴于美国的杀猪不放血，把骨头放在清水里泡了1个小时以上（骨头们都泛白了），同时取2片干竹笋片泡入温水中至柔软；
2）将1斤骨头们放入冷水中开大火煮沸，一片白泡沫出现（至少不是深色的了，看来第一步泡清水还是有效果的）；
3）停火，将骨头们放置于水龙头下冲洗干净；
4）另取一锅清水，将骨头们和5片姜，6粒大枸杞，2粒红枣，4粒花椒，2根葱（切段）放入清水中开大火煮至沸腾；
5）将泡软的笋切成细条状，放入煮沸的锅中；
6）转成小火煮2个小时；
7）然后放入滚刀切的小芋艿，山药，胡萝卜块，大火炖20分钟；
8）大快朵颐～问题五：麂子炖汤吃了有什么好处 如果是野生的那么有一些补胃的作用，但也要加工好才行（加些香菇这类的东西要炖菜入脾胃哦），冬季是可以食用这类食物的，但一定要多加一些生姜哦！尽量远离啤酒和有寒凉性质的水果和蔬菜！问题六：麂子肉怎样炖汤 吃麂子肉有什么好处 麂子肉吃了没什么特大的好处！但新鲜麂子血兑酒的好处就是壮羊咯！问题七：麂肚与什么一起煲汤对胃效果好 生姜问题八：麂子肉放什么煲汤好 .配料： 八角茴、大蒜子。大蒜子去皮 2.开始做红烧肉： 先就植物油烧热后。放入一小勺白糖，（上色用）这时火要开小一点，待糖熔化变成酱油色，倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。 3.开始焖 放入足够的热水，要盖过肉多一点，烧开后改小火。 4.加盖 加盖小火焖1个小时左右 快好了！ 等水份烧干开始出油时，加入大蒜子（里面黑色的小点点是八角茴)、盐、味精,再焖几分钟.将肉和大蒜子拌匀，再放一点开水焖几分钟就行了。大蒜子很容易熟的，这样烧出来的大蒜子很粉，味道很好！ 顺便说一句：正宗的毛家红烧肉是不要放一点点酱油的！！！为了好看，大家可以在乘盘之后再撒一点葱花在上面会让人更有食欲的问题九：黄麂腿肉炖汤怎么炖 一、将麂肉切成小方块，用清水漂洗干净。-- http://特色饮食.cn --
二、炒锅上火，注入菜籽油，烧至七成热，下辣椒，花椒煸出香味，下蒜、姜片煸香，再下麂肉炒10分钟，注入肉清汤
加盐、草果和白糖，移至微火上，加盖焖熟即成。

这个问题我还想问问老师呢