为什么我做的猪肚汤从来都不是乳白色的？
答案:6 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-20 15:19
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-03-19 18:05
为什么我做的猪肚汤从来都不是乳白色的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-03-19 19:16
要煮乳白色的猪肚汤有几点要注意：
1、汤料要冷水下锅;
2、煮汤时要用大火;
3、盐要在快熟时放。
1、汤料要冷水下锅;
2、煮汤时要用大火;
3、盐要在快熟时放。
全部回答
- 1楼网友：三千妖杀
- 2021-03-19 23:38
牛奶
- 2楼网友：洒脱疯子
- 2021-03-19 22:52
时间不够吧
- 3楼网友：人類模型
- 2021-03-19 22:45
你可能是用开水炖的吧？用凉水就白了。
- 4楼网友：神鬼未生
- 2021-03-19 21:23
凉水下配料，盖盖子大火炖，不要添水。火要大，开始的时候水要凉，出来的就是白色的了。
如果就是为了汤色乳白的话，加一条略煎过的小鱼一起炖，一定是奶白色的。
如果就是为了汤色乳白的话，加一条略煎过的小鱼一起炖，一定是奶白色的。
- 5楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-03-19 19:49
要煮乳白色的浓汤有几点要注意：
1汤料要冷水下锅;
2煮汤时要用大火;
3盐要在快熟时放。
『专业知识 仅供参考』
1汤料要冷水下锅;
2煮汤时要用大火;
3盐要在快熟时放。
『专业知识 仅供参考』
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯