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如何发玉米面,玉米面怎么才能发起来?

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解决时间 2021-08-14 08:42
如何发玉米面,玉米面怎么才能发起来?
最佳答案
加酵母粉,或蘇打粉,
然后跟玉米面一起和,水一定要是温水(用手背感觉温度),和到手上没有面渣即可,
把面团放在盆里,再用干净的湿润的毛巾将其盖鸡,20分钟就可以了,但是要让它充分发酵,就放一个晚上或半天,效果更好。
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