巧克力夹心面包做法
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-10 23:06
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-10-10 11:52
巧克力夹心面包做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-10-10 11:59
食材用料：高筋面粉210克奶油奶酪110克B耐高温巧克力豆50克盐2克细砂糖15克水95克玉米胚芽油20克菜谱做法：1.将A材料中除玉米油外的所有原料混合成团后，加入玉米油搅拌至有延展性的面团2.基本发酵至2倍大3.将发酵好的面团滚圆，松驰15分钟4.将面团擀成约28CM的正方形，翻面，铺上耐高温巧克力豆，卷成圆柱形，将底边捏紧5.沾满杏仁碎，盖上保鲜膜，放在温暖处最后发酵至两倍大6.烤箱预热，175度，倒数第二层，烤约20-25分钟7.晾凉后，切小块装入保鲜盒盖好即可。面包在吃时最好能用微波炉转10秒左右，这样就会跟新出炉的一样好吃
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