吃干贝有哪些禁忌事项
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-19 15:57
- 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
- 2021-03-19 11:46
吃干贝有哪些禁忌事项
最佳答案
- 五星知识达人网友:风格不统一
- 2021-03-19 12:55
1、食用干贝粥切不可放入太多干贝,食用干贝过量会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞;
2、干贝蛋白质含量高,高蛋白质食材不易被人体吸收,多食可能会引发皮疹,因此不宜多食;
3、干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用;
5、干贝在保管时应防潮,防热,防日光照射,防虫咬,否则可能会影响它的品质,变质的干贝最好不要食用;
6、吃干贝粥时不要吃香肠,干贝含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害;
7、干贝粥中不宜多放盐,本身其中的谷氨酸钠就是味精的主要成分,放味精和盐太多会令鲜味反失。
2、干贝蛋白质含量高,高蛋白质食材不易被人体吸收,多食可能会引发皮疹,因此不宜多食;
3、干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用;
5、干贝在保管时应防潮,防热,防日光照射,防虫咬,否则可能会影响它的品质,变质的干贝最好不要食用;
6、吃干贝粥时不要吃香肠,干贝含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害;
7、干贝粥中不宜多放盐,本身其中的谷氨酸钠就是味精的主要成分,放味精和盐太多会令鲜味反失。
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