坐月子能吃鲫鱼吗

坐月子能吃鲫鱼吗

国人对于产妇坐月子向来说法很多，弄得很多产妇不知如何是好，其中坐月子中一些饮食禁忌，尤其是对于鱼类的某些禁忌，从理论上说，大多并无多少科学依据。鱼类是营养价值非常高而且全面的食物，是传统的养生美食，对于产后虚弱的产妇来说是绝好的营养康复食品。但是，很多人知道，鲫鱼是著名的食疗食品，它是否适合坐月子的产妇食用呢? 我们先从传统中医角度来看看，据记载鲫鱼对多种疾病均具有很好的食疗效果。它性味甘平，入脾、胃、大肠，有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功 效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。它加入辅料葱白、生姜等辛温解表食材后，具有通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功。鲫鱼汤还具有很好的补虚通乳效果，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用，非常适合产后虚弱的女性。 从现代科学角度来看，鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、维生素、硫胺素等营养物质， 它所含营养成分中蛋白质含量不仅高而且质量非常高，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。同时鲫鱼还有增加机抵抗力，降低血脂及胆固醇的功效，可谓健康营养的绝好食品。对于产后虚弱急需各种营养成分补充的产妇来说，无疑是非常好的营养食物，尤其对于产妇肌肤的恢复有非常好的助益作用。 鲫鱼是我国传统美食一种不可替代的食材，它向来以鲫鱼肉味鲜美，肉质细嫩著称，无论用何种方法烹饪均有其独特的口感，食之鲜而不腻、略感甜润。它适宜与多种食材共同烹饪，烹饪方法也可多种多样。同时随着添加的食材及辅料不同，烹饪后食疗效果也有不同的侧重。可以烹饪出针对产后卧床、食欲不振、睡眠不足产妇口味及营养需要的各种菜肴。 同时，鲫鱼的适应性非常强，在我国各地的江河，湖泊、池沼、河渠中，均有出产，物美价廉，是非常经济适宜的百姓营养食品。 坐月子能不能吃韭菜 看了这些，相信你对坐月子能否吃鲫鱼一定已经得出结论。坐月子吃鲫鱼，不仅经济实惠，而且利于产妇的恢复，还可以帮助产妇分泌更多的乳汁，喂哺婴儿，可谓一举多得。