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制何首乌是否与猪肉相冲?

答案:3  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-13 05:59
制何首乌是否与猪肉相冲?
最佳答案
《何首乌传》:忌猪肉、血、无鳞鱼。

何首乌食物相克:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。会引起身体不适。

制何首乌:何首乌的炮制加工品。

何首乌具有一定的毒副作用,其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类,如大黄酸,大黄酚,大黄素,大黄素甲醚等,如服用量过大对胃肠产生刺激作用,出现肠鸣,恶心,腹痛,腹泻,呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛,躁动不安,抽搐,甚至发生呼吸麻痹。追问那它又可以与猪排骨一起煲?难道猪排骨不算猪肉???追答一般人都认为是猪肉,但,仅止于猪血。。。
猪血与何首乌相克:会引起身体不适。这只是百度的其一,还有其二呢。。

明·李时珍《本草纲目》:地黄、何首乌忌一切血、葱蒜、萝卜。

猪、牛、羊血皆咸平,并且动物的血都含有复杂的有机成分,何首乌中含有很多有机酸,如鞣酸,鞣酸遇到铁就会形成不易溶解的物质,动物的血液中都含有铁质,所以在食用何首乌时也要忌诸血。
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