制何首乌是否与猪肉相冲?

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-13 05:59

提问者网友：火车头
2021-03-12 10:42

制何首乌是否与猪肉相冲?

最佳答案

五星知识达人网友：人類模型
2021-03-12 12:20

《何首乌传》：忌猪肉、血、无鳞鱼。

何首乌食物相克：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。会引起身体不适。

制何首乌：何首乌的炮制加工品。

何首乌具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类，如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛，躁动不安，抽搐，甚至发生呼吸麻痹。追问那它又可以与猪排骨一起煲？难道猪排骨不算猪肉？？？追答一般人都认为是猪肉，但，仅止于猪血。。。
猪血与何首乌相克：会引起身体不适。这只是百度的其一，还有其二呢。。

明·李时珍《本草纲目》：地黄、何首乌忌一切血、葱蒜、萝卜。

猪、牛、羊血皆咸平，并且动物的血都含有复杂的有机成分，何首乌中含有很多有机酸，如鞣酸，鞣酸遇到铁就会形成不易溶解的物质，动物的血液中都含有铁质，所以在食用何首乌时也要忌诸血。

全部回答

1楼网友：西岸风
2021-03-12 14:18

是

2楼网友：慢性怪人
2021-03-12 12:42

????

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