黑米是转基因的吗

黑米是转基因的吗

不是。
黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。
黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

不是，只是黑米的种皮没有去掉，就是黑色的那层，种皮里含有更多营养素，就像我们吃的大米，如果不去种皮就是棕褐色的，另外，楼主不要对转基因食品那么惧怕，要先了解其本质，不要盲从，可以建议楼主去基因农业网好好了解一下转基因。