厨房配菜要具备啥条件
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-07-29 16:01
- 提问者网友:ミ烙印ゝ
- 2021-07-29 13:11
我不知道才问
最佳答案
- 五星知识达人网友:刀戟声无边
- 2021-07-29 14:47
厨房里被菜,要的条件很简单,
菜和肉分开保存,熟食和生的分开,切菜的墩不要且肉,切熟食的不要且生食,同样刀也是一样。
这是原来我在饭店的规矩。家里就勤洗刀具和墩就可以了。。。
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