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下列结合水比较多的是 A.休眠的大豆子叶细胞 B.休眠的玉米胚乳细胞 C.洋葱的分生细胞 D.成熟西

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解决时间 2021-08-21 05:40
下列结合水比较多的是 A.休眠的大豆子叶细胞 B.休眠的玉米胚乳细胞 C.洋葱的分生细胞 D.成熟西
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休眠的种子结合水多呀结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体.水分子是极性分子,细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质,多糖、磷脂等固体物质相结合,这部分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物.如心脏……
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