为什么韩国和日本都有类似紫菜包饭的东东？

韩国人和日本人在饮食文化和风俗习惯上都有很多相似之处，所以 又类似于紫菜包饭的东西很正常

日本地处海岛，气候潮湿，多山而缺少面食，日本粳米含糖量较高，不便于保存。所以常将米饭做成饭团，用海苔包裹便于携带。

至于为什么韩国也有类似的东西，应该说，这种方法本来是中国人发明的，棒子和倭瓜都是中国人的学生。中国南方气候湿热，所以很早就有这种保存米饭的做法，汉唐时日本和韩国来中国学习，觉得这种方法做的饭团不但好吃，而且符合国情，所以就学去了，并各自有所发展。而在中国，后来由于多种原因，北方人多次南迁，浙、粤菜系兴起，这种笨办法才慢慢不用了。