发酵工程以其生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉、产物专一、废弃物对环境的污染小和容易处理等特点,而得到广泛应用,逐渐形成了规模庞大的发酵工业。产业的蓬勃发展和微生物的生长、代谢、繁殖等特点密不可分。
(1)与其它生物相比,微生物的代谢异常旺盛,试分析其原因。
(2)具有优良性状的的选育,是发酵工程中首要的工作。人们利用 的方法获得了能够积累赖氨酸的黄色短杆菌;利用 的方法获得了生产胰岛素的大肠杆菌。与自然界生态系统中种群增长的曲线相比,恒定容器内微生物的生长曲线所特有的是具有 期,该期形成的主要原因是 。
发酵工程以其生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉、产物专一、废弃物对环境的污染小和容易处理等特点,而得到广泛应用,逐渐形成了规模庞大的发酵工业。产业的蓬勃发展和微生物的生长、代谢、
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-11 09:17
- 提问者网友:戎马万世
- 2021-02-10 23:33
最佳答案
- 五星知识达人网友:轻雾山林
- 2021-02-11 00:10
(答案→) 解析:微生物大多数为单细胞生物,因其个体的体积小、表面积大,因而有利于个体与外界进行物质交换和物质转化。发酵工程中的菌种,常用诱变育种或基因工程的方法选育。在恒定容器内微生物的生长曲线中有衰亡期,而自然种群无这一特点。产生这一结果的原因是营养物质减少,有害物资增多以及其它环境因素引起的。
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- 1楼网友:北城痞子
- 2021-02-11 00:47
谢谢解答
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