牛肉炖萝卜的文艺说法
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解决时间 2021-03-11 17:39
- 提问者网友:沦陷
- 2021-03-11 06:21
牛肉炖萝卜的文艺说法
最佳答案
- 五星知识达人网友:天凉才是好个秋
- 2021-03-11 06:44
用料
主料牛腩300克白萝卜200克
辅料蒜苗2棵
调料食盐10克酱油2勺味精2克葱1段姜1块蒜3瓣八角2粒桂皮1块料酒1勺香叶2片草果1个甘草2片植物油适量水适量
牛肉炖萝卜的做法
1.牛腩洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好
牛肉炖萝卜vm.jpg
2.起油锅,爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入酱油和料酒翻炒均匀,添加没过的热水煮滚
牛肉炖萝卜qp.jpg
3.移入高压锅用中火炖制,上汽后继续压20分钟,添加白萝卜,用盐调味,继续用小火压10分钟即可,起锅时加点味精和蒜苗
主料牛腩300克白萝卜200克
辅料蒜苗2棵
调料食盐10克酱油2勺味精2克葱1段姜1块蒜3瓣八角2粒桂皮1块料酒1勺香叶2片草果1个甘草2片植物油适量水适量
牛肉炖萝卜的做法
1.牛腩洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好
牛肉炖萝卜vm.jpg
2.起油锅,爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入酱油和料酒翻炒均匀,添加没过的热水煮滚
牛肉炖萝卜qp.jpg
3.移入高压锅用中火炖制,上汽后继续压20分钟,添加白萝卜,用盐调味,继续用小火压10分钟即可,起锅时加点味精和蒜苗
全部回答
- 1楼网友:鸠书
- 2021-03-11 09:56
白萝卜漫浸黄牛肉
- 2楼网友:鱼忧
- 2021-03-11 08:23
萝卜烧牛肉。
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