“鸡枞”名字的由来是什么？

“鸡枞”名字的由来是什么？

有两种不同的答案。一说西南地区，每当雨季到来，山坡 上便到处长满了野生菌类。鸡枞也在此 时悄然破土而出，菌顶像钝锥，直挺挺地 屹立在向阳之处，活像一顶顶漂亮的伞 盖，棕灰一片，十分好看。但是两三天过 后，伞盖披落，又像极了公鸡身上的华丽 羽毛，所以当地人称它为“鸡”，进而称之 为“鸡枞”。另一说是其在烹制食用时，切片肉质 酷似鸡白肉，且有鸡肉的清香，故而得名 “鸡枞”。