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带肉扇骨有几种做法,怎么做?

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解决时间 2021-03-06 08:42
带肉扇骨有几种做法,怎么做?
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我家的做法:
1.剁块加土豆或芋头红烧。
2.整个加姜片八角清水煮,煮到可以轻松离骨,沾蒜泥,扇子骨肉很嫩很Q,很适合这样吃。
3.剁块和嫩玉米段多添水一起炖。加姜片,八角,适量盐,炖到肉酥,吃起来微咸带甜。肉里有玉米的香,玉米里有肉的鲜,汤撇净浮油,加少许香葱和醋,鲜甜不腻。
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