怎样炒甘蓝好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-04 13:00
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-01-04 02:43
怎样炒甘蓝好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-01-04 03:29
1、甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。
2、蒜切丁，红辣椒切环。
3、锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。
4、放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。
5、出锅前放入鸡精和香油。
小窍门：
绿色蔬菜要大火快炒，否则营养容易流失。
2、蒜切丁，红辣椒切环。
3、锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。
4、放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。
5、出锅前放入鸡精和香油。
小窍门：
绿色蔬菜要大火快炒，否则营养容易流失。
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