如何制作茼蒿鸡蛋煎饼？

如何制作茼蒿鸡蛋煎饼？

茼蒿鸡蛋煎饼它的原材料有茼蒿60克，鸡蛋2个，面粉60克需要配放的调料有盐、料酒、鸡精、油各适量它的做法是1.将茼蒿洗净捞出，放在案板上切碎，待用。2.将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精和适量的水搅匀。3.接着，合入茼蒿拌匀，成茼蒿面糊。4.取平底锅置火上，倒入少许油烧热，再倒入面糊在锅里，用中小火 煎成两面金黄，即可。它的养生心得是茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，增加食欲， 可消食开胃。