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在制作腐乳的过程中,需要加一些盐,下列哪项不是盐的作用A. 析出豆腐中的水分,使豆腐变硬B. 抑制微生物的生长C. 调制腐乳的口味D. 主要增加腐乳的重量,获取更多的利润

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解决时间 2021-01-27 00:35
在制作腐乳的过程中,需要加一些盐,下列哪项不是盐的作用
A. 析出豆腐中的水分,使豆腐变硬
B. 抑制微生物的生长
C. 调制腐乳的口味
D. 主要增加腐乳的重量,获取更多的利润
最佳答案
A. 析出豆腐中的水分,使豆腐变硬B. 抑制微生物的生长C. 调制腐乳的口味(答案→)D. 主要增加腐乳的重量,获取更多的利润解析:可联系答 案 网客服索取。
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