红鲟蒸粉丝的正宗做法，红鲟蒸粉丝怎样做才好吃的做法

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-02-18 22:11

提问者网友：戎马万世
2021-02-18 03:38

最佳答案

五星知识达人网友：第四晚心情
2021-02-18 04:02

用料
主料

红鲟2只

辅料
红薯粉丝
1把
植物油
适量
食盐
1小勺
老抽
1勺
红鲟蒸粉丝的做法
1.
活的红鲟用筷子盖子和肉身中间呼吸吐泡的地方插进去片刻，然后将盖壳打开

2.
将红鲟表面的鳃、肠线去除洗净、然后一只红鲟切成6至8份

3.
红薯粉丝用清水泡发，加点生抽、盐和少许的油拌匀铺在碗底待用

4.
铺在粉丝上，将红鲟壳盖上

5.
入烧开水的蒸锅蒸10至15分钟左右

6.
取出浇上热油，如果有香葱末撒上最好（提味），但是我当时怎么就忘记放了呢？，嗯，不放其实也一样鲜美

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1楼网友：轮獄道
2021-02-18 05:13

材主料红鲟1200g 辅料红薯粉丝适量生抽适量油适量盐适量步骤红鲟蒸粉丝的做法步骤11.活的红鲟用筷子盖子和肉身中间呼吸吐泡的地方插进去片刻，然后将盖壳打开，将红鲟表面的鳃、肠线去除洗净红鲟蒸粉丝的做法步骤22.红薯粉丝用清水泡发，加点生抽、盐和少许的油拌匀铺在碗底待用红鲟蒸粉丝的做法步骤33.然后一只红鲟切成6-8份（我用了2只）红鲟蒸粉丝的做法步骤44.一一铺在粉丝上，将红鲟壳盖上红鲟蒸粉丝的做法步骤55.入烧开水的蒸锅蒸10-15分钟左右红鲟蒸粉丝的做法步骤66.取出浇上热油，如果有香葱末撒上最好（提味），但是我当时怎么就忘记放了呢？，嗯，不放其实也一样鲜

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