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为什么自己串的烤串烤出来肉特别硬

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解决时间 2021-12-03 02:13
为什么自己串的烤串烤出来肉特别硬
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先腌制一下肉串烤制出来效果要好一点的,我是这样做的,先把肉串洗净,然后按照料肉比例进行腌制个4个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,肉串也比较脆软嫩,特别好吃的。
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因为买的腌制的时候都会放一些嫩肉鲜呀什么的,所以嫩
烤前腌制时多用汁水泡一下
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