50mg维生素E等于多少mg α-TE

50mg维生素E等于多少mg α-TE

α-生育酚当量（α-TE）。是维生素E的标示单位。维生素E在食物中有多种存在形式，如α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚和相应的三烯生育酚。其中α-生育酚活性最高，膳食中的维生素E用总α-生育酚当量表达时，用以下公式计算：
总α-TE（mg）=α-生育酚（mg）+0.5×β-生育酚（mg）+0.1×γ-生育酚（mg）+0.3×三烯生育酚（mg）+0.01×δ-生育酚(mg)。



扩展资料

食品营养成分基本术语：
1、维生素A vitamin A
具有视黄醇生物火星的一类化合物。食品中的维生素A包括β-胡萝卜素和视黄醇及衍生物。植物性食品仅含有β-胡萝卜素和其他胡萝卜素。
2、维生素D vitamin D
具有胆钙化醇生物活性的一类化合物。有两种主要形式：维生素D2和维生素D3。食品中维生素D含量用微克(μg)标示。
3、维生素E vitamin E
具有生育酚活性的化合物的总和。食品中的维生素E有多种形式（α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚和相应的三烯生育酚）。
食品中的维生素E以“毫克(mg)”或“α-育酚当量(a—TE)”标示。
4、烟酸niacin
又称尼克酸，是指具有烟酸生物学活性的吡啶一3一羧酸及其衍生物的总称，包括烟酸、烟酰胺。色氨酸在体内可转化成烟酸。
5、叶酸folacin
主要包括叶酸（墚酰谷氨酸）和具有叶酸生物学活性的物质。食品中叶酸以“微克(pg)”或“微克叶酸当(μg DFE)”标示。
参考资料来源：百度百科--食品营养成分基本术语
参考资料来源：百度百科--α-生育酚当量

维生素a的国际单位和重量单位换算公式： 1000 iu 维生素a=300 μgre，其中，re为视黄醇当量 1 μgre=1 μg维生素a=6 μg β-胡萝卜素 所以va 50000 iu=15000 μg re 另外，附带相关每日摄入量（中国）： va的每日推荐摄入量rni：0~1岁400μg，1~4岁500μg，4~7岁600μg，7~14岁700μg，14岁以上男性800μg，女性700μg，孕前期800μg，孕中后期900μg，乳母1200μg。 va的可耐受最高摄入量ul：成人3000μg、孕妇2400μg、儿童2000μg va缺乏，并且已经出现典型的症状时，可以ul 5倍剂量进行治疗。所以50000iu的计量应该是治疗剂量。注意：这个剂量别给正常人吃，正常人在摄入21600iu的时候就会出现毒副作用反应 以上剂量全部以视黄醇为计算方式，因β-胡萝卜素大量使用时并不会造成va过量的情况，所以认为β-胡萝卜素来补充va是比较安全的做法。