谁能告诉我，怎么煲白粥？

谁能告诉我，怎么煲白粥？

熬粥一般是1份米，5份水熬出来味道最好。白粥用大米熬，最好是当年的东北产新米味道好，颗粒也比较的饱满，五常香米也是不错的选择。根据喝白粥的人数选择适当的锅，放水烧开之后再放入米（米要先放在清水中浸透5分钟左右，淘洗一次，次数多了米的营养就没了）。烧开水之后方米，米不容易粘锅底，当然也要用勺子适当的顺着一个方向搅拌一下。大火烧开至米从外形上开爆开一些，小火熬10分钟左右，关火盖锅盖焖一会然后再吃。如果是自动熬粥的电饭煲那就更省事了，根据说明做就行了。

如果是电饭煲，放小半碗米，至少两碗水

1、大米洗净，浸泡30分钟左右，捞出沥干放入锅中。 2、加适量清水以及高汤精煮沸，转小火，熬煮约1小时左右即可。