糖醋鲶鱼属于哪个菜系,糖醋排骨到底是什么菜系的?
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-05-21 23:43
- 提问者网友:咪咪
- 2021-05-21 08:43
糖醋鲶鱼属于哪个菜系,糖醋排骨到底是什么菜系的?
最佳答案
- 五星知识达人网友:骨子里都是戏
- 2021-05-21 09:21
三个菜系都有这个菜 沪菜用料简单 注重的是酸甜的口味 里面用到了番茄酱 这也是沪菜的特点
浙江菜用料丰富 做法精细是色 香 味具全
四川菜即使做糖醋排骨也不忘加 葱 姜 花椒
畅他们的调配汁只有沪菜加了番茄酱,沪菜口味偏但淡 浙菜 川菜偏重
沪菜浙菜的糖醋排骨属于烧菜
四川糖醋排骨 是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款极好的下酒菜或是开胃菜。
浙江菜用料丰富 做法精细是色 香 味具全
四川菜即使做糖醋排骨也不忘加 葱 姜 花椒
畅他们的调配汁只有沪菜加了番茄酱,沪菜口味偏但淡 浙菜 川菜偏重
沪菜浙菜的糖醋排骨属于烧菜
四川糖醋排骨 是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款极好的下酒菜或是开胃菜。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯