干锅田鸡的做法？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-30 00:14
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-04-29 17:50
干锅田鸡的做法？
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-04-29 18:03
田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉。
做法：
1：田鸡腿洗净，加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟；
2：干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小；
3：热锅温油，放入腌制好的田鸡腿爆炒，至田鸡腿稍稍变色，立即捞出备用；
4：少许油，加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香；
5：倒入之前爆炒好的田鸡腿、青红椒，翻炒均匀
做法：
1：田鸡腿洗净，加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟；
2：干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小；
3：热锅温油，放入腌制好的田鸡腿爆炒，至田鸡腿稍稍变色，立即捞出备用；
4：少许油，加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香；
5：倒入之前爆炒好的田鸡腿、青红椒，翻炒均匀
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