绿豆、干百合可不可以一起煮？

绿豆、干百合可不可以一起煮？

绿豆和百的比例是多少？没有固定比例，百合多点就行。

百合需不需要用水泡一下，要泡多长时间？需要用温水泡1-2小时。

用料：
　　1、绿豆100g。
　　2、百合100-150g。
　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。
　　4、盐一咖啡匙。
做法：
　1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净
2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。 3、放入冰糖续煮五分钟
4、盛入碗里，加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。

可以的，有一道菜就叫做干百合绿豆汤。