干切鸭胗怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-15 05:45
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-11-14 14:59
干切鸭胗怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-11-14 15:07
食谱简介
中医认为，鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。贫血病患者、上腹饱胀、消化不良者尤其适合食用。想知道干切鸭胗的做法吗，就让美食网小编带您一起看看吧。
材料
主料：鸭胗。
辅料：盐，八角，香叶，味精，香油。
食谱做法
1、鸭胗洗净，整粒码上较多的盐、放上八角，香叶，味精，腌制1至2天。
2、在高压锅中放没过鸭胗的水，开火煮烂，切片后淋上香油即可。
中医认为，鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。贫血病患者、上腹饱胀、消化不良者尤其适合食用。想知道干切鸭胗的做法吗，就让美食网小编带您一起看看吧。
材料
主料：鸭胗。
辅料：盐，八角，香叶，味精，香油。
食谱做法
1、鸭胗洗净，整粒码上较多的盐、放上八角，香叶，味精，腌制1至2天。
2、在高压锅中放没过鸭胗的水，开火煮烂，切片后淋上香油即可。
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