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李白在山西喝的什么酒

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解决时间 2021-12-23 02:16
李白在山西喝的什么酒
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问题一:李白喝什么酒?? 这个问题其实得这么看,主要是看李白在什么地方,当时有什么酒,李白出生在四川,先喝的应该是川酒,应该没有什么问题,比如6大川酒他应该都喝过,后来他出川,在湖北结婚,湖北的名酒好像是米酒,这个我也喝过,有朋友给我带过,再后来,他去长安,应该喝的是汾酒和杏花村之类的,当然后来他的地位不断提高,喝到葡萄酒也是没有什么疑问的。
问题在于,他最后喝的是什么?我认为是水,因为李白是下长江捞月给淹死的,所以最后喝的是水,当然,掺上他肚子里的酒,最后李白喝的是假酒,个人观点,不代表新华社。问题二:古代酒醉出了伟大的诗人 李白平时喝的都是什么酒 李白是诗仙,也是酒仙。杜甫《饮中八仙》中称,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。李白喝酒,是出了名的,不只杜甫说他爱喝酒,李白自己也承认自己是酒狂,整日与酒为伴:“五陵少年金市东,银鞍白马渡春风,落花踏近游何处,笑入胡姬酒肆中”。这是李白自己写自己喝酒的诗。李白诗中,也多有描写喝酒的场面,“清歌旋古曲,美酒沽新丰,快意且为乐,到宴坐群公”。“花间一壶酒,独酌无相亲,举杯邀明月,对影成三人。”更是李白酒诗的名篇。据查,李白写的酒诗共有二百多首。 李白爱喝酒,这是事实,今天笔者要探讨的是李白在当时喝的什么酒。因为在李白喝什么酒这个问题上,笔者至少看到四种说法: 一曰太白酒:陕西眉县有太白酒,此酒是陕西名酒,至今销量都很好,太白酒做为一种深受大众喜爱的酒,在陕西占有很大的市场份额。在太白酒的广告宣传中,常常与李白联系在一起。陕西烹饪大典中讲:“太白酒源于唐代,诗仙李白曾饮,故得其名”。也有人说“太白酒”因太白山而得名,因李太白而出名。就是说,太白酒的酒名与李白无关,而与太白酒的所在地眉县的太白山有关,因太白山而起名,有人把太白山与李太白混淆了,以为太白酒就是李白喝过的酒,所以叫太白酒,太白酒沾李白光大了。当然笔者也不否定李白喝过太白酒,但唐时有无白酒,还有待探讨。 第二种说法,李白喝的“新丰酒”。新丰酒现代已不存在,但在唐代是京畿名酒却是事实。新丰镇古时是京兆府新丰县,就是今天西安市临潼区的新丰镇。据史书记载,此酒味醇厚,香甜适口,为达官贵人和文人墨客普遍称赞。王维诗中有:“新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年,相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边”。李白自己也有“清酒弦古曲,美酒沽新丰”的诗句。新丰酒到宋时更为兴盛,新丰酒如何造,唐时无记载,而南宋人林可山所著《山家清供》中有《新丰酒法》一文,详细记载了新丰酒的制法。“新丰酒”如今如还存在,说李白、王维们喝的是“新丰酒”,当无人辩驳。可惜这种酒没有流传下来,或许是临潼新丰镇还有此酒,鄙人不知罢了。 第三种说法:李白喝的是稠酒,据此说法的人称,稠酒古代叫《玉浮梁》,“张永禄主编的《唐代长安辞典》(陕西人民出版社1990年版)称,“玉浮梁,以糯米酿成,不加过滤即饮,在长安极为普遍。”其色白如玉,有浮沫与沉滓,故称玉浮梁。一般人都认为李白斗酒诗百篇饮的就是这种叫王浮梁的稠酒。 宋陶谷《清异录玉浮梁》说此酒是一种未熟的酒,并在文中曰:“旧闻,李太白好饮玉浮粱。不知其果何物,余得吴婢,使酿酒,因促其功,答曰,尚未熟,但浮粱耳,试取一盏至,则浮蛆酒脂也,乃悟太白所饮盖此耳。”当然李白是否喝的此酒,宋陶谷也是一面之词。不过近日写此文章时,翻阅很多资料,有资料称在唐时留传下来一幅唐人宴客壁画,画上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出,这画上的酒是从旁边现压现端,一如李白说:“风吹柳花漫店香,吴姬压酒劝客尝”。关键是一个“压”字,是压酒,这肯定是指稠酒,即把稠酒的汁与酒槽分离出来。 第四种说法,李白喝的是黄酒。更有人说是喝的是户县黄酒。中国的黄酒被称为世界三大古酒之一。即黄酒、啤酒、葡萄酒。黄酒在中国历史悠久,可上溯到夏商周时期,到唐时已极具规模。唐时户县酿酒业已十分发达,时称户县酒,唐白居易《朝旧书案之八》诗中写道:“柿树绿荫台,王家庭院宽,瓶中户县酒,墙上终南山”,有人认为,所谓户县酒,就是指户县黄酒。户县唐时盛产大米。广种乌药,糯米是酿黄酒的最好原料,乌药为制曲的重要药材。又沿秦岭,有太平河、沣河等从秦岭流出来的甜水,为户县的酿酒业创造了得天独厚的条件。户县酒在历史上......余下全文>>问题三:诗仙李白都喝过什么酒 李白,字太白,号青莲居士,又号“谪仙人”,是唐代伟大的浪漫主义诗人,被后人誉为“诗仙”,与杜甫并称为“李杜”。其人爽朗大方,爱饮酒作诗,喜交友。
1、白酒、绿酒
白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
2、清酒
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
3、渌酒
春风东来忽相过,金樽渌酒生微波。
4、漉酒
陶令日日醉,不知五柳春。素琴本无弦,漉酒用葛巾。
关于古代白酒蒸馏技术一直没有定论,一般认为是在元朝和唐朝这两个朝代出现,但究竟有没有,其实很难说。如果没有蒸馏酒的技术的话,李白诗中的“白酒”又到底指什么呢?
就传统酿酒技术而言,白酒与清酒实际上是“白醪酒”,是对经过反复酿造的高等级美酒的称呼。“金樽清酒斗十千”,一斗的白酒,可以买到十千的价格,这虽然可能是诗人的浪漫,但是同时也显示出白酒的珍贵。
那么斗十千又是多少钱呢?贵不贵?
参照杜甫的一句诗:“速宜相就饮一斗,恰有三百青铜钱。”相比较于普通酒的三百铜钱,“十千”既一万,约30倍的差价,等同于现在的五粮液、茅台对二锅头、老白干的差别。
而所谓绿酒,是白酒的一个品种,在反复酿造的过程中,加入数十味草药,使得成品酒成为自然的通透绿色而得名。价值同样不菲。
5、葡萄酒
葡萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。
葡萄酒,就是正宗的“胡酒”。《太平御览》中则记载是唐太宗征服高昌时,俘获了高昌种葡萄的农民和葡萄酒工人,从而在宫廷之中开始酿造葡萄酒。
李白好不好这口,现在已经无人知道了,但是李白肯定看过葡萄酒的酿造过程,所以才能写出“遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅”这样的诗句。
6、鲁酒
这里的鲁酒有两种说法:
“鲁酒若琥珀,汶鱼紫锦鳞。山东豪吏有俊气,手携此物赠远人。”这里的鲁酒是指“山东酒”。
“鲁酒不可醉,齐歌空复情。”这是李白怀念杜甫的一首诗,诗中的鲁酒来源于《庄子》中一个典故:“鲁酒薄而邯郸围”,意思是鲁酒味淡而致使赵国首都邯郸被围困,暗指无端嫁祸,因此鲁酒也为“薄”酒。
7、菊花酒
待到重阳日,还来就菊花。
这是孟浩然写的一句诗。年轻时的李白特别喜欢孟浩然,曾经写过一首赤裸裸的“表白诗”赠他,诗开头第一句就是“吾爱孟夫子,风流天下闻。”还好当时菊花还只是花!要不然这二位一去一来,简直就太污了。
所谓菊花酒,是用菊花泡的酒,也有直接在酿酒过程中加入菊花和枝叶,古人多在重阳时饮用,李白自然也是喝过的。
8、桂酒
李白《鲁郡尧祠送吴五之琅琊》一诗中曾提到桂酒:“送行奠桂酒,拜舞清心魂。”
中国桂酒由来已久,屈原就曾喝过,《本草纲目》中也有记载,可以提香味,同时也能有益健康。问题四:诗仙李白喝的什么品牌的白酒 那时的酿造工艺与现在有差别,同名也不同货。问题五:李白最爱喝的酒是什么酒? 由以下诗中可以看出,太白最爱兰陵…… 【客中行】 兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客, 不知何处是他乡。 【出处】: 中华诗词-唐五代-李白问题六:李白写的与饮酒有关的诗都有哪些 一
月下独酌(一)
花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影零乱。
醒时同交欢,醉后各分散。
永结无情游,相期邈云汉。
月下独酌(二)
天若不爱酒,酒星不在天。
地若不爱酒,地应无酒泉。
天地既爱酒,爱酒不愧天。
已闻清比圣,复道浊如贤。
贤圣既已饮,何必求神仙。
三杯通大道,一斗合自然。
但得酒中趣,勿为醒者传。
月下独酌(四)
穷愁千万端,美酒三百杯。
愁多酒虽少,酒倾愁不来。
所以知酒圣,酒酣心自开。
辞粟卧首阳,屡空饥颜回。
当代不乐饮,虚名安用哉。
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。

客中行
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客,不知何处是他乡。

把酒问月
青天有月来几时,我今停杯一问之:
人攀明月不可得,月行却与人相随?
皎如飞镜临丹阙,绿烟灭尽清辉发?
但见宵从海上来,宁知晓向云间没?
白兔捣药秋复春,嫦娥孤栖与谁邻?
今人不见古时月,今月曾经照古人。
古人今人若流水,共看明月皆如此。
唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。

将进酒
君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,
千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。与君歌一曲,
请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐,
斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。

南陵别儿童入京
白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥。
呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
高歌取醉欲自慰,起舞落日争光辉。
游说万乘苦不早,著鞭跨马涉远道。
会稽愚妇轻买臣,余亦辞家西入秦。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。

金陵酒肆留别
风吹柳花满店香, 吴姬压酒劝客尝,
金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞。
请君试问东流水, 别意与之谁短长?

山中对酌
两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。
我醉欲眠君且去,明朝有意抱琴来。

人生达命岂暇愁, 且饮美酒登高楼。

抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。
人生在世不称意,明朝散发弄扁舟。
十(色诗)
美人来时花满堂
美人去后空留床
床中绣被卷不寝
至今三载闻余香
十一
少年行
五陵年少金市东,银鞍白马度春风。
落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。
十二
行路难
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食,
拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。
闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。行路难,行路难,
多歧路,今安在。长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。
十三
襄阳歌
落日欲没岘山西,倒著接蓠花下迷。襄阳小儿齐拍手,拦街争唱白铜醍。/
傍人借问笑何事,笑杀山公醉似泥。/鸬鹚酌,鹦鹉杯,百年三万六千日,日日须倾三百杯。
遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初发醅。&#......余下全文>>问题七:诗仙李白喝的是什么酒 大酒厂是没有的,自然也没有什么牌子。
唐朝的酒度数都很低很低的,
都是米酒或者黄酒。
所以古代很多能喝好多缸酒的,
现在看起来很吓人,
但这是古代的酒的度数实在太低的缘故。问题八:李白喝完酒作诗 谁知道李白喝的什么酒啊 李白乃唐朝诗人,从诗歌中看,唐朝诗人所饮之酒不限一种,论颜色,有白酒、绿酒等等。
唐人诗词中多出现“烧酒”一词儿,该“烧酒”是指颜色发红的酒,而不是蒸馏酒),上至行政高层,下至黎民百姓,主要喝的是米酒、葡萄酒,还有发酵后只压榨不蒸馏的清酒。这些酒的度数都很低,按沈括在《梦溪笔谈》里记载的几种唐酒造法,成品酒的酒精含量当在3%到15%之间,近似现在的熟啤、干啤或者加饭酒。
李白有一首有名的专门“劝酒”的诗《将进酒》云,“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。”又云“陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱,径须沽取对君酌。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”
由此可以看出李白喝酒的性格,那是不醉不归的。而当时的“清酒”,度数不高,相当于日韩的“清酒”或者现在的“啤酒”。而且,当时是“大斗买粮,小斗沽酒”。喝酒的“斗”,也不同于称粮食的“斗”,一“斗”仅三两升的样子。想来李白的酒量,那至少要在数斗乃至十斗。问题九:李白喝着怎样的酒 当年都是米酒,度数不高,或者叫黄酒问题十:李白爱喝哪种酒,那是什么酒? 李白在北岳恒山的悬空寺,写'巨观'二字时,爱喝的酒是恒酒.
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