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木耳海参汤的做法?

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解决时间 2021-03-30 18:15
木耳海参汤的做法?
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海参浸泡后,入沸水锅中汆烫2、3分钟,盛出切为丝状,葱,姜切丝备用。新鲜猪肚洗净;1、先将猪肚一刀切开,然后放一只炒锅烧干,将猪肚内侧放在干的锅里焙一下,这样做是方便把里面那些黏糊糊的东西洗干净;2、再放进清水冲洗,加面粉洗;再加盐洗;烧锅开水焯一下,看看已经很干净了,且没有异味。然后切块或者你喜欢的形状。木耳用清水浸开,洗净控干水分待用然后猪肚,木耳,海参和蜜枣一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和少许生油便可。海参、木耳、猪肠可捞起拌酱油佐餐用。老尹家海参回答
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南货店有现成浸发好的湿海参,买回来后洗净切薄片。 木耳用清水浸发后清洗净。木耳用清水浸发后清洗净。冬菇浸软后切条状。水滚后将材料放入汤煲,用中火煲约两小时,调味饮用。水滚后将材料放入汤煲,用中火煲约两小时,调味饮用。资深海参团队老尹家解答还望采纳,谢谢
黑木耳海参汤有助于补肾、润燥。
  具体方法是:黑木耳、海参、猪肉各30克,盐少许。将黑木耳浸水后切成小条状;海参洗净切开;猪肉切成小片状,共加水适量,煮至熟烂后即可食用。尤适用于老年人、精血亏虚者、女性产后及病后、身体虚弱者。
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