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下列关于酶的叙述,正确的是A. 测定胃蛋白酶活性时,将溶液PH值由13降到2的过程中,胃蛋白酶活性将不断上升B. 酶的催化效率高是因为具降低活化能的作用显著C. 酶在新陈代谢和生长

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-03 05:23
下列关于酶的叙述,正确的是
A. 测定胃蛋白酶活性时,将溶液PH值由13降到2的过程中,胃蛋白酶活性将不断上升
B. 酶的催化效率高是因为具降低活化能的作用显著
C. 酶在新陈代谢和生长发育中起调节作用
D. 嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,其使用方法是在炒肉过程中加入
最佳答案
A. 测定胃蛋白酶活性时,将溶液PH值由13降到2的过程中,胃蛋白酶活性将不断上升(答案→)B. 酶的催化效率高是因为具降低活化能的作用显著C. 酶在新陈代谢和生长发育中起调节作用D. 嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,其使用方法是在炒肉过程中加入解析:可联系答 案 网客服索取。
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