蛋白质中的氨基酸数和肽链数，肽键数有什么关系啊（高
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解决时间 2021-03-02 07:23
- 提问者网友：活着好累
- 2021-03-02 01:12
蛋白质中的氨基酸数和肽链数，肽键数有什么关系啊（高
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-03-02 02:52
每两个氨基酸拖去一分子水吧.
那么一条肽链是不是除了头尾没有脱水,中间都脱了水吧.
比如10个氨基酸形成一条肽链就脱去9分子水,如果形成一个环状肽链,那就脱去10分子的水.
至于
氨基酸数－肽链数＝肽键数
这也是一个简单想法
比如共10个氨基酸,形成2条肽链,假设一条4个,一条6个.
那么4个的那条脱3分子水,6个那条脱5分子水,共8分子水.符合公式吧.
如果是2条环状肽链,4个那条脱4个水,6个那条脱6个水,共10个水.
所以
氨基酸数－肽链数＝肽键数
那么一条肽链是不是除了头尾没有脱水,中间都脱了水吧.
比如10个氨基酸形成一条肽链就脱去9分子水,如果形成一个环状肽链,那就脱去10分子的水.
至于
氨基酸数－肽链数＝肽键数
这也是一个简单想法
比如共10个氨基酸,形成2条肽链,假设一条4个,一条6个.
那么4个的那条脱3分子水,6个那条脱5分子水,共8分子水.符合公式吧.
如果是2条环状肽链,4个那条脱4个水,6个那条脱6个水,共10个水.
所以
氨基酸数－肽链数＝肽键数
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- 1楼网友：撞了怀
- 2021-03-02 02:58
蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，所以蛋白质的相对分子质量=氨基酸的相对分子质量*氨基酸的个数—18*（肽键数或失去的水分子数）
肽键数=失去的水分子数=氨基酸的个数—肽链的个数
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