【菲林试剂】简述菲林试剂法测定酒醅还原糖的实验原理。
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解决时间 2021-02-18 23:38
- 提问者网友：了了无期
- 2021-02-18 07:37
【菲林试剂】简述菲林试剂法测定酒醅还原糖的实验原理。
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-02-18 08:49
利用菲林溶液与还原糖共沸，生成氧化亚铜沉淀的反应，以次甲基蓝为指示液，以样品或经水解后的样品滴定煮沸的菲林溶液，达到终点......
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-02-18 10:04
就是这个解释
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