东南亚见到一种糖 像蜡烛一样 又粗又圆 咖啡色 和国内的红糖很像，但是说是椰糖

请问这个椰糖和国内的红糖区别在那里？？它的功能和红糖一样吗？？？

椰糖：是马来西亚传统糖类
马来西亚盛产椰子，也盛产甘蔗。马来西亚的制糖业曾经是世界首屈一指，无论在质量是数量上，都曾经占据霸主地位一段很长的时间。马来西亚的制糖业，最出名的是马六甲的椰糖——Gula Melaka。
时至今日，马六甲的椰糖都还是传统式的小作坊生产，从未曾有过大型的批量生产。这或许和马六甲椰糖的用途有关。马六甲椰糖只适用于马来甜点和娘惹甜点，除此之外，就是小孩子的糖果。说实在，应用范围实在太小了。

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

你好！ 不一样的哦~~~~ 椰糖就单纯的糖类，用处范围小。红糖有较高的营养价值，用处大。 如果对你有帮助，望采纳。