山东济宁哪里有学做粗粮馒头
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解决时间 2021-02-25 19:35
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-02-25 15:00
山东济宁哪里有学做粗粮馒头
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-02-25 16:24
南瓜馒头
主料面粉500g
调料南瓜250g 酵母(干)5g
南瓜馒头的做法
1.南瓜去皮切片，入锅煮熟
2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中
3.打成稀糊
4.面粉中加入适量100：1的酵母
5.南瓜糊放凉后倒入面粉中
6.将面团反揉匀
7.放至温暖处进行发酵
8.面团发至两倍大的时候再进行操作
9.将发好的面团放至砧板上揉匀，并切成剂子
10.剂子摁扁
11.跟做包子似子的包起来
12.然后放在手上整形
13.放入锅中再继续发酵十五分钟
14.大火蒸八分钟即可
主料面粉500g
调料南瓜250g 酵母(干)5g
南瓜馒头的做法
1.南瓜去皮切片，入锅煮熟
2.将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中
3.打成稀糊
4.面粉中加入适量100：1的酵母
5.南瓜糊放凉后倒入面粉中
6.将面团反揉匀
7.放至温暖处进行发酵
8.面团发至两倍大的时候再进行操作
9.将发好的面团放至砧板上揉匀，并切成剂子
10.剂子摁扁
11.跟做包子似子的包起来
12.然后放在手上整形
13.放入锅中再继续发酵十五分钟
14.大火蒸八分钟即可
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- 1楼网友：woshuo
- 2021-02-25 17:10
不明白啊 = =！
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