集中配送用餐单位与中央厨房的区别
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-22 12:36
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-10-21 18:24
集中配送用餐单位与中央厨房的区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-10-21 18:36
集体用餐配送单位，主要的针对的是团膳及相关盒饭配送的业务，而中央厨房是连锁餐饮企业为达到标准化，规范化，保证产品品质口感的统一性，降低成本而对部分产品进行整合生产的一个部门而已，相关联的还有研发、品控、仓储、物流等等，规范的企业的就会把中央厨房成为生产部！
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