红萝卜虾米怎么做好吃

红萝卜虾米怎么做好吃

虾米胡萝卜饼的做法步骤

1虾米洗净，泡一小会

2平底锅不放油，把虾米烘干

3胡萝卜切成小粒

4烘干后的虾米放凉

5切碎虾米

6虾米和胡萝卜加适量盐、胡椒粉

7放入面粉

8搅成稀稀的糊

9平底锅刷薄薄的油，倒入面糊，摇动平底锅，摊成薄薄的饼

10小火煎至饼的边缘微微翘起

11翻个面，小火再煎三分钟左右

虾米炒萝卜的做法 1.准备好虾米和白萝卜。 2.虾米先用盐水洗一下，再清水浸泡一个15分钟。 3.萝卜洗净去皮切成丝。 4.姜切丝，蒜剁成末。 5.萝卜丝用盐腌15分钟。 6.萝卜丝洗净，控干水分；虾米控干水分备用。 7.热锅放油，爆香姜蒜。 8.把虾米放进去翻炒，沿锅边加入少许三花酒。 9.虾米香味溢出，放入萝卜丝，翻炒至熟加盐即可。