食品安全事件有哪些,如何控制或减少食品安全事件的发生

食品安全事件有哪些,如何控制或减少食品安全事件的发生

1，完善我国食品安全标准，完善有关食品安全的法律法规，从严要求，约束企业保障食品的合格，建立一个统一、权威、高效的食品安全监管机构，逐步实现责、权、利相统一的现代食品安全控制体系。
2， 加强食品源头质量监管，严格市场准入制度，生产者与销售者必须保证食品质量与安全，严格立法，加大加重对生产者与销售者的惩罚力度，严格刑法处置程度，抄没非法收入和加大处罚力度，用法律来强化食品企业对社会的食品安全责任，从源头上解决问题。
3，良好的食品安全监管体制是保证食品安全的重要保证，各部门应该互相协作，层层落实，并应该随时接受人民群众的监督，行政执法的结果应该向人民群众公开。,
4，加大对食品检测检验研究和应用的投入，控制食品安全问题的发生，并建立较为完善的食品安全应急处理体制，减轻食品安全事故的危害，保障人民群众的利益。
5，建立安全教育宣传体系，让作为食品安全的终端受众的消费者加强对食品安全的关注和认识水平，并学会用法律来维护自己的合法权益。