蒸出来的馒头表面不光,起皮怎么解决?？？
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-28 10:19
- 提问者网友：王者佥
- 2021-01-27 09:35
蒸出来的馒头表面不光,起皮怎么解决?？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-01-27 09:56
你水放的太少了,建议用老面发酵加牛奶
全部回答
- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-01-27 11:04
发酸是碱少，太粘是面粉质量不好，表面不光是醒发时湿度不够。
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