蛋糕底部凹陷？
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-12 00:39
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-02-11 07:16
在烤的过程中蛋糕表面会发的很大？烤出来后它的底部会有些凹陷呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-02-11 08:39
你做的是什么蛋糕，，，像你这种情况 你要告诉我你的配方 ，，，我在这简单的说下，，如果是戚风类的蛋糕烤后要震一下然后倒扣冷却，，，再者就是蛋糕在烤的时候尽量不要动它不要开炉门，，，打蛋糕时有没有拌匀，，，，， 还有是不是底火有点不够，，，，，，希望能帮到你
全部回答
- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-02-11 10:25
打蛋糕的时候没有均匀，有些调料可能沉底，所以蛋糕有的好有的烤不好
- 2楼网友：患得患失的劫
- 2021-02-11 09:03
凹底是水份大或没熟透~~
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