散姑怎么做

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解决时间 2021-02-18 05:17

提问者网友：杀手的诗
2021-02-17 15:24

散姑怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：轻雾山林
2021-02-17 15:44

素炒香菇芹菜

材料
香菇，西芹，胡萝卜，蒜，糖，油，盐

做法
1.香菇泡发洗净切条，西芹洗净去筋脉切条，胡萝卜两片切丝，蒜拍碎。
2.炒锅放油，温油放蒜末，等香味飘出，放入香菇芹菜胡萝卜翻炒，如果干可稍加点儿水，翻炒约2分钟后加少许糖，适量盐调味，出锅装盘。

小诀窍
调味品依然只有糖和盐，但是却能品出香菇和芹菜特有的清香！

香菇炒肉

材料
主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，
调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
做法
1.肉和香菇分别切片；
2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；
4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；
5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成

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