煎牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频

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主料

牛肉适量

调料
色拉油
少许
食盐
适量
味精
适量
姜
适量
生抽
适量
香油
少许
白糖
适量
白醋
适量
香菜
适量
小葱
适量
芝麻酱
适量
孜然
适量
辣椒油
适量
白酒
适量
白芝麻
适量
煎牛肉的做法
1.所有材料准备好。
2.把牛肉洗干净后切薄片。
3.放入所有的调料拌匀。
4.放入冰箱里腌制一小时以上。
5.碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。
6.放入芝麻酱和香油调好。
7.加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。
8.平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。

主料 鲜牛肉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 烤肉粉 适量 步骤 1.鲜牛冰稍硬好切片。 2.切片， 3.装碗里， 4.撒盐， 5.再菜上辣椒粉， 6.撒上孜然粉， 7.倒进烤肉粉， 8.淋点生抽， 9.拌匀腌制二小时， 10.放进不粘锅里， 11.油煎， 12.翻面， 13.煎香，喜欢吃七成熟的早出锅，喜欢吃十成熟的多煎片刻。