怎样让红茶菌慢点变酸
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-24 16:14
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-02-23 22:42
怎样让红茶菌慢点变酸
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-02-23 22:56
你采纳我！我就告诉你！
全部回答
- 1楼网友：街头电车
- 2021-02-23 23:42
霉点就是霉菌的菌落，出现霉点说明有轻微的污染现象，不过不影响培养，将带霉点的菌膜挑出，继续培养即可，若长出的菌膜仍有霉点重复以上步骤，直到无霉点出现反复可饮用。这时红茶菌的菌浓度增加形成菌种优势，加上酸度增大，杂菌不易存活。
但是，若是霉点大面积出现，或连续挑了几次仍有霉点，建议就不要喝了，因为出现的霉菌可能适合酸性环境，这时再挑也是没有意义的。
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