酥脆芝麻球怎么做如何做好吃
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-28 13:37
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-03-27 19:37
酥脆芝麻球怎么做如何做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-27 19:47
1、取少量开水加入白糖拌化开。
2、加入糯米粉中用筷子拌一拌。
3、用适量开水慢慢加入糯米粉中用筷子拌成块，用手和成光滑团。
4、用保鲜膜包住，静置20分钟。
将糯米团搓成长条，成每一个大小均匀剂子搓圆。
粘上白芝麻，用手搓一搓把白芝麻粘紧，油炸时不容易脱落。
将锅里放入油，油温大约70度，用中小火炸，一个一个丸子放入锅里，几秒钟后用锅铲轻轻拌一拌。
刚刚浮起来圆子，用锅铲（轻轻）按压下去瘪了回弹。
（压两到三次，不要太过用力压）
炸到圆子浮起来，圆圆鼓起来大大的，煎到金黄色即可
2、加入糯米粉中用筷子拌一拌。
3、用适量开水慢慢加入糯米粉中用筷子拌成块，用手和成光滑团。
4、用保鲜膜包住，静置20分钟。
将糯米团搓成长条，成每一个大小均匀剂子搓圆。
粘上白芝麻，用手搓一搓把白芝麻粘紧，油炸时不容易脱落。
将锅里放入油，油温大约70度，用中小火炸，一个一个丸子放入锅里，几秒钟后用锅铲轻轻拌一拌。
刚刚浮起来圆子，用锅铲（轻轻）按压下去瘪了回弹。
（压两到三次，不要太过用力压）
炸到圆子浮起来，圆圆鼓起来大大的，煎到金黄色即可
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