怎样做好吃的西米粽子

怎样做好吃的西米粽子

西米粽子的做法
1.
西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。

2.
一分为二，其中一份拌入抹茶粉。

3.
红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。

4.
原味的搭配红枣。

5.
抹茶味的塔配豆沙。

6.
具体的手法有很多种，只要用叶子把米包上，用棉线扎牢不漏就行，

7.
放入锅中煮熟，1.5到2个小时，关火后再焖一焖，直到西米没有小白点，全都变得透明就熟了。