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用微波炉怎么做华夫饼

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解决时间 2021-01-16 02:16
用微波炉怎么做华夫饼
最佳答案
低筋粉 ... 150g

细白糖 ... 100g

鸡 蛋 ... 200g

发 粉 ... 适量

鲜 奶 ... 100g

沙拉油 ... 100g

做法步骤:
取三个蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。
1将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入绵白糖,充分搅打至中性发泡(绵白糖容易打化)
2面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

备注:
蛋糕烘烤后,应立即取出,避免蛋糕塌陷影响口味
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