引起发酵现象的生物是A.动物B.微生物C.细菌D.真菌
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解决时间 2021-02-26 06:00
- 提问者网友：温柔港
- 2021-02-25 18:51
引起发酵现象的生物是A.动物B.微生物C.细菌D.真菌
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2020-07-06 02:48
CD解析分析：发酵现象是由微生物引起的，据此答题．解答：由分析可知，发酵现象是由微生物引起的，如酵母菌属于真菌，制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制味精要用到棒状杆菌，乳酸菌、醋酸杆菌、棒状杆菌都属于细菌．即，微生物中的部分细菌、真菌等能引起发酵现象，并在食品的制作中有重要意义．但并不是所有的微生物都能引起发酵现象，如微生物中的病毒就不能进行发酵．动物也不能进行发酵．
故选：CD点评：关键点：发酵现象是由微生物中的部分细菌、真菌引起的．
故选：CD点评：关键点：发酵现象是由微生物中的部分细菌、真菌引起的．
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- 1楼网友：猎心人
- 2019-06-12 19:03
谢谢了
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